真心こめたサービスで接待を支援
RECEPTION
相手を心からおもてなしすることが、接待の場において最も大切なことであり、そのために求められるのは、上質な料理と心を込めたサービスです。厳選して仕入れた新鮮なネタと熟練の技術によって、一貫一貫、心を込めて提供しており、接待の場での会話をさらに豊かに彩ります。季節の旬のネタを使用し、その日の最良の状態で提供するため、いつ訪れても新しい驚きと共に上質な味を関内にある当店にて楽しんでいただけます。
季節の料理とお酒で贅沢な時間を演出
新鮮なネタと旬の素材にこだわり、職人が心を込めて握る鮨は、重要な場面での接待を格上げいたします。これらの季節の鮨と共に、接待を成功に導く贅沢な時間を関内にある当店にて演出いたします。新鮮な食材にこだわった江戸前鮨は、その重要な場をグレードアップさせるだけでなく、店内は白を基調とした内装のため、落ち着いた雰囲気の中で接待を進めていただけます。
好みや状況に合わせたドリンク提供
ビジネスの成功を左右する大切な場でもある接待では、新鮮なネタや旬の素材を使って作り上げた鮨と、鮨の繊細な味わいを引き立てる日本酒、あるいは新たな発見としてのワイン組み合わせなど、相手の好みやシチュエーションに合わせて、適したドリンクを選び、関内にある当店での接待の成功へと導きます。鮨の一貫一貫には、職人の長年の経験と確かな技術が詰まっており、旬の食材を活かすための切り方、シャリの温度や酢のバランス、そしてお客様の好みに合わせた握り方など、すべてが最上の接待をサポートするためのものとなります。
上質なサービスで接待の成功をサポート
お客様のニーズに合わせて適した鮨やドリンクを提案し、接待が成功するようサポートいたします。接待が成功することで、相手との深い関係を築くための信頼を勝ち取れますが、関内にある当店では日本の伝統文化である美味しい鮨と、日本らしいおもてなしの心、これらを組み合わせた上質なサービスで、より良い接待を体験していただけます。また、店内は落ち着いた雰囲気の空間であることから、お客様は大切な方との会話をじっくりと楽しめるため、心からおもてなしするためにぴったりな場となります。
