皆さまこんにちは、鮨阿部です🍣

昨日の大嵐🌪️から一転、今日は最高の天気になりましたね✨
桜の開花も発表されてやっと春らしくなってきました🌸
鮨阿部でも桜に負けじと素晴らしいネタをご用意させて頂いております🐟✨
小田原より・赤ムツ（皮目だけ炭で炙りました🔥動画に載せてあります。）・甘鯛（昆布締めにしました。魚の甘みと昆布の香りが最高にマッチしてます✨）
鹿児島のスミイカ、宮城県のサヨリ（サヨリも昆布締めにしてます）　長崎の牡蠣（塩蒸ししてるので、旨みが凝縮されて最高に美味しいです❣️）
この他にも写真には載せきれないですが、太刀魚やメジマグロ、ホタルイカ、生とり貝、塩水ウニ、アジ、金目鯛　など最高に素晴らしいネタを豊富にご用意しております✨それと、奥能登の美味しい地酒もありますので、たくさん飲んで奥能登も盛り上げましょう🍶
今日・明日　空席ございます🥺
来週は、月曜日はお休みで火曜日からも空席ございます🥶
よろしくお願い致します🙇皆様にお会い出来ます事を楽しみにしております❣️

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