皆様こんにちは😃鮨阿部です🍣

ＧＷも明けも最高の魚🐟お酒🍶たくさんご用意しております✨是非皆様のご来店をお待ちしております💕

今日は伊豆諸島の島周りに根付いている『たかべ』の良いのが入りました🐟春から夏が旬で、今日仕入れさせて頂いた魚は特に脂のノリもよく身も柔らかく最高です✨このタカベの骨で出汁を取ってその出汁に漬け込んでから焼いてお出しします✨日本酒の夏酒もご用意ありますので、最高のつまみになりますね❣️

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