皆様おはようございます🌞鮨阿部です🍣

今日も最高の魚🐟お酒🍶続々と入荷しております✨

・今が1番の旬の『牡丹エビ　北海道』
・こちらも今が旬の脂ノリノリの『どんちっちアジ　島根県』
・産卵期前の栄養を蓄えまくっている鮨阿部の看板ネタ『小肌　　熊本県・天草』
・お客様からも大好評頂いてます、１度召し上がったら病みつきになる『牡蠣　長崎県』
・今の時期が身の厚みも香りも最高の『赤貝　山口県』

他にも、タコは軽く甘めの味付けをして柔らかく煮てます。色目の感じと切り口が桜の花びら🌸の形に似てると言われてる為『桜煮』と呼ばれています。

日本酒は、、、、やっと買えました！新潟県・柏崎市の阿部酒造さんより、『あべ✨』です。このお酒………最高に美味しいです💕お酒単体でも楽しめますし、魚にもめちゃくちゃ合います😆

是非皆様のご来店をお待ちしております🙋よろしくお願い致します🤲

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