鮨 阿部

関内の鮨なら鮨 阿部 | ブログ

お問い合わせはこちら Instagramはこちら

ブログ

鮨の魅力や日々の出来事を随時配信

BLOG

日々の店舗での出来事や、季節ごとの新鮮な食材情報、スタッフのこぼれ話まで、日常を切り取ったエピソードをお届けしております。季節の移ろいとともに変わる鮨の魅力や、職人の鮨に対する熱い想いを、より身近に感じていただける内容となっており、一皿一皿の背景にある情熱を感じ取っていただけます。

皆様こんにちは、鮨阿部です🍣先週の土曜日に投稿させて頂いた、『白キス』・『小鯛』なんですが、、良い具合いに昆布締めし終わりまして、良い塩梅の昆布の香りと、魚の旨み・甘みがマッチして最高のネタ…

皆様こんにちは、鮨阿部です🍣毎日毎日とんでもない暑さが続いております🫠くれぐれも熱中症にはお気をつけてお過ごしくださいませ⚠️先日ご紹介させて頂きました魚のうちの1つに、『カマス』が仕込み終わり…

皆様おはようございます🌞鮨阿部です🍣週末いかがお過ごしでしょうか?この暑さに負けず鮨阿部では昨日に引き続き今日も素晴らしい魚をご用意しております🐟✨グラスもキンキンに冷やしておりますので、美味…

皆様こんにちは😃鮨阿部です🍣今日も暑さに負けず素晴らしい魚が揃っております🐟🐟🐟美味しいお鮨を食べて、しっかり水分も取って🍺🍷🍶(お酒⁉️笑)楽しい週末にしましょう🙋#鮨#寿司#すし#横浜グルメ#横浜ディ…

皆様おはようございます🌞鮨阿部です🍣今日も素晴らしい魚をご用意させて頂いております🐟✨・北海道留萌産本牡丹海老旨みも甘さもコクがあってお酒が進みますね🍶・和歌山県産の釣りアジこの時期のアジは脂も…

皆様こんにちは、鮨阿部です🍣今日も暑いですが、そんな暑さも吹き飛ぶくらい最高の魚を毎日仕入れさせて頂いております🐟✨今日は、・北海道のムラサキウニウニも1年の中で最も美味しい時期に入ってきまし…

皆様こんにちは、鮨阿部です🍣連日うなるような暑さが続いていますがいかがお過ごしでしょうか?水分をまめにとって、熱中症にならないように気をつけて過ごして頂ければと思います💡今回は今イチオシのお…

皆様おはようございます、鮨阿部です🍣暑い日が続いていますが熱中症にはじゅうぶんお気をつけてお過ごしくださいませ🥺鮨阿部ではそんな暑さを吹き飛ばすほどの最高の魚・お酒をご用意しております✨写真の…

皆様こんにちは、鮨阿部です🍣今日も素晴らしい魚を仕入れさせていただきました✨特には、日本一と言われる宮城県の閖上の赤貝千葉県銚子の目光(一般的には、一夜干しや唐揚げにする事が多いですが、今日…

皆様おはようございます🌞鮨阿部です🍣あっという間に今年も半年が過ぎて、今日から7月ですね🌕今月もたくさんの皆さんにお会い出来ます事を楽しみに、良い魚・良いお酒をたくさんご用意してお待ちしており…

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。